Black Label mit toller Crema

Diese Mischung wird im Hause Dokito geröstet, speziell für EspressoJOEs Caffe. Die Black Label Kreation zeichnet sich durch ein kräftiges schokoladiges Aroma aus und begeistert mit einer reichhaltigen Crema. Black Label ist besonders für die Zubereitung im Siebträger und im Vollautomaten   geeignet. Hier entfaltet sie die Aromen ihrer 60% Arabica und 40 % Robusta Auswahl in voller Blüte.

1000 Gramm harmonische Black Label Bohnen

Durch das sehr langsame Röstverfahren werden diese Bohnen schonend geröstet. Das Besondere am Geschmack dieser 1kg Mischung ist, dass die Bohnen bereits vor dem Rösten gemischt werden. Hier ist die langjährige Erfahrung des Röstmeisters gefragt, denn die Bohnen können Später nicht nachgemischt werden. Alles muss von Beginn an passen, damit die Black Label Bohnen in der gemeinsamen Röstung ihre Aromen perfekt gemeinsam entfalten können. Sie haben sich ihren Platz in unserer EspressoJoe Spezialauswahl mit Klasse und Rafinesse verdient.


Merkmale:

• Marke: EspressoJOEs Caffe
• Sorte: Black Label, 1kg ganze Bohnen
• Geeignet für: Siebträger, Herdkocher, Vollautomaten, French Press
• Geschmack: schokoladig, kräftig
• Tassenergebnis: vollmundig
• Kaffee-Variationen: Espresso, Cappuccino, Milchkaffee
• Nachgeschmack: anhaltend & schokoladig
• Kaffeestärke: stark
• Hersteller: Dicos Group s.r.l, Via Castelnuovo Parano, 1, 03047 San Giorgio a Liri (FR) – Italy